loader
Poradnik zdrowie

Smaczne i zdrowe: Jak zastąpić mięso w codziennej diecie

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na to, co ląduje na ich talerzach, poszukując zdrowszych, bardziej zrównoważonych i...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Nóż do warzyw: Sekret doskonałego krojenia w Twojej kuchni

​W sercu każdej kuchni leżą narzędzia, które sprawiają, że magia gotowania staje się rzeczywistością. Wśród tych narzędzi...

Czytaj więcej
Na słodko

Sok jabłkowy jako zdrowa alternatywa dla cukru w żurawinie 

​Wyjątkowy smak oraz cenne właściwości żurawiny sprawiają, że znajduje ona zastosowanie w wielu potrawach i napojach. Jednak wiele...

Czytaj więcej

Wegetarianizm – Twoja filozofia jedzenia

Na dietę wegetariańską decydujemy się z różnych powodów: alergie pokarmowe, choroby, troska o środowisko a także względy moralne i ekologiczne. Wegetarianizm jest najpopularniejszą i najczęściej wybieraną dietą przez społeczeństwo.
 

Jarskie dania mają służyć lepszemu samopoczuciu, oraz prowadzeniu zdrowego trybu życia. Dieta i filozofia wege tak naprawdę nie jest nowym trendem w odżywianiu. Praktykowali ją już Starożytni ze względów etyczno – religijnych. Przykładem mogą być święte krowy w Indiach.
 

Starożytni filozofowie wyznawali wegetarianizm uważając, że trzeba żyć w zgodzie z naturą. W Europie wegetarianizm narodził się na przełomie XVII – XVIII wieku i wynikał z chęci prowadzenia zdrowego trybu odżywiania. Po raz pierwszy na rynku zagościły takie smakołyki jak krem orzechowy czy dobrze nam znane płatki kukurydziane.
 

Poznaj rodzaje diet wegetariańskich:
 

Grupa pierwsza
 

wegetarianie bezwzględni – osoby spożywające produkty pochodzenia jedynie roślinnego

witarianie – osoby ograniczające swój jadłospis jedynie do surowych owoców i warzyw

frutarianie – osoby spożywający jedynie owoce


Grupa druga
 

wegetarianie względni – osoby ograniczające dietę do produktów nabiałowo – roślinnych

laktowegetarianie – osoby prowadzące dietę bazującą na bazie roślinnej plus jaja i mleko

semiwegetarianie – w tej grupie pokarmy roślinne wzbogacone są o nabiał i ryby


Dieta wegetariańska a oszczędność
 

Dieta wege ma także oblicze ekonomiczne.


Dla prostego przykładu:
 

4,5ha jest w stanie wyżywić:

2 osoby przy hodowli zwierząt

24 osoby przy hodowli pszenicy

60 osób przy uprawie soi
 

Masowe hodowanie zwierząt powiązane jest także z nadprodukcją odchodów. Ulatniający się amoniak zatruwa atmosferę, powodując kwaśne deszcze niszczące środowisko naturalne.

Popularne przepisy wegetariańskie

Kuchnia wegetariańska

Poradnik zdrowie

Jaką dietę należy stosować przy Hashimoto?

Wiele osób wypowiada się na temat znaczenia żywienia we wspomaganiu farmakoterapii w chorobach tarczycy. Jest to jednak poparte wieloma badaniami...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Prawidłowy demakijaż - na czym polega? 10...

​Mam dziwne przeczucie, że większość czytających ten artykuł popełnia chociaż jeden błąd podczas demakijażu, który sprawia, że nie...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Kohersen® – czyli gotowanie zdrowe, optymalne...

Nie bez przyczyny mówi się, że wszystko, co smaczne, jest mało zdrowe. Na szczęście czasy utopionych w tłuszczu kotletów albo rozgotowanych...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Jak oszczędzać na jedzeniu? Jak wydawać mniej...

Wiele osób szuka sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy z powodu stale rosnących kosztów dziennie. Możesz zaoszczędzić pieniądze na jedzeniu...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Zalety mebli kuchennych na zamówienie

Jesteś świeżo po zakupie nowego mieszkania? A może już od dawna planujesz nowy wystrój dla twojej kuchni? Z pewnością myślałeś...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Dieta wege czy semi wege – która jest lepszym...

​Każdy z nas powinien się zdrowo odżywiać. Jednak nadal wiele osób szuka swojej „drogi”, a raczej stylu odżywiania, który...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Jak zbilansować dietę wegetariańską? Czy...

​Każdy człowiek powinien zdrowo się odżywiać. Ale nie ma się co oszukiwać, że tak jest. Wiele osób pracuje tak dużo, że zwyczajnie nie...

Czytaj więcej
Na słodko

Gdzie można kupić zagraniczne słodycze w...

​Zagraniczne słodycze w atrakcyjnych cenach są łatwo dostępne na rynku. Wśród nich znajdziemy także bardziej wytrawne produkty, które...

Czytaj więcej