Rodzaje diet wegetariańskich
Dieta wegetariańska wiąże się z...
Dieta wegetariańska wiąże się z rezygnacją z mięsa. Jednak wyróżnia się jej kilka rodzajów.
To mało radykalna odmiana diety wegetariańskiej. Wiąże się z wyłączeniem z menu mięsa, ryb oraz jaja. Dopuszczalne jest jednak spożywanie nabiału. Laktowegetarianizm jest charakterystyczny dla wyznawców hinduizmu. Dieta ta nie powoduje na ogół niedoborów pokarmowych, o ile jest dobrze skomponowana.
To trudna dieta. Weganizm wyklucza bowiem spożywanie nie tylko mięsa, ryb i jaj, ale i nabiałów czy produktów pochodzenia zwierzęcego takich jak miód. Zdaniem wegan ich spożywanie prowadzi do cierpienia zwierząt. Weganie niekiedy mają kłopoty ze zdrowie. Nieodpowiednia dieta prowadzić może do anemii czy spowolnienia rozwoju w przypadku dzieci. Większość ekspertów jest zdania, że nie jest to dieta odpowiednia dla dzieci.
Ten rodzaj diety dopuszcza spożywanie jedynie surowych warzyw i owoców, których zerwanie nie powoduje śmierci danej rośliny. Frutarianie mogą jeść jabłka, gdyż jabłoń nie ginie po zerwaniu owoców. Nie mogą jednak już sięgać po sałatę czy marchewkę. Ich zdaniem rośliny mają świadomość istnienia. Dieta frutariańska jest smaczna i oczyszczająca. Jednak stosowana długotrwale prowadzić do wielu negatywnych konsekwencji zdrowotnych.
To dieta, która dopuszczaj jedynie spożywanie surowych warzyw i owoców. Można je podgrzać do temperatury do 41 stopni Celsjusza. Zdaniem witarian smażenie czy gotowania pozbawia warzyw i owoce cennych składników odżywczych. Uważają, że ich dieta jest zdrowia. Specjaliści są jednak innego zdania.
To bardzo zdrowa odmiana wegetarianizmu. Jej zwolennicy spożywają jaja i mleko oraz jego przetwory, a także miód. W ten sposób mogą łatwo zaspokoić wszelkiego rodzaju potrzeby swojego organizmu. Osoby, które na co dzień stosują tę dietę rzadko mają do czynienia z niedoborami pokarmowymi. Jajka są bowiem doskonałym źródłem żelaza i witaminy B12, a nabiał dostarcza cennego wapnia.
To dieta, która ma wielu zwolenników również wśród lekarzy i dietetyków. To dieta półwegetariańska. Dopuszcza bowiem jedzenie mięsa, zwłaszcza drobiu i ryb. Ponadto można jeść warzywa, owoce, nabiał czy jaja. Sprawdza się w zasadzie w każdym przypadku, również u osób, które cierpią na schorzenia kardiologiczne. Powoduje bowiem obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, a przy okazji likwiduje nadciśnienie tętnicze. Wegetarianie na ogół nie traktują tej diety jako odmiany wegetarianizmu. Zyskuje ona jednak coraz większą popularność.
To swego rodzaju odmiana semiwegetarianizmu. W tym przypadku poza produktami pochodzenia roślinnego można jeść nabiał i ryby. To zdrowia dieta wegetariańska, ale ma jeden minus. Trzeba uważać na pochodzenie jedzonych ryb. Te bowiem mają zdolność do kumulowania metali ciężkich, które zatruwają organizm człowieka. Dlatego nie należy kupować ryb takich jak panga, które pochodzą z mórz w okolicach Chin itd.
Fuczki to danie wychodzące z tradycji łemkowskiej, które przygotowywane jest tak samo jak...
Czytaj więcejmateriały partnera Decydując się na rozpoczęcie wegańskiego stylu życia warto poznać...
Czytaj więcejPopulacja wegetarian w naszym kraju regularnie się powiększa. W ostatnim roku było...
Czytaj więcej
Komentarze (0)
Zostaw komentarz