loader
Poradnik zdrowie

Indywidualny plan dietetyczny - sposób na zdrowy początek z dietą wegańską

​Dieta wegańska cieszy się ostatnio coraz większą popularnością. Ty także chcesz wyeliminować ze swojej codziennej diety mięso oraz...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Czym się kierować przy wyborze najlepszego sklepu ze zdrową żywnością?

Sklepy ze zdrową żywnością cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Świadomość związana z sięganiem po produkty bez różnego rodzaju...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Dietetyk - profesjonalne wsparcie dla Twojego zdrowia

​Dietetyk kliniczny, specjalista ds. odżywiania to dzisiaj osoby, które są nam coraz bardziej potrzebne. Konsultacje dietetyczne to rozwiązanie...

Czytaj więcej

Wegetarianizm – Twoja filozofia jedzenia

Na dietę wegetariańską decydujemy się z różnych powodów: alergie pokarmowe, choroby, troska o środowisko a także względy moralne i ekologiczne. Wegetarianizm jest najpopularniejszą i najczęściej wybieraną dietą przez społeczeństwo.
 

Jarskie dania mają służyć lepszemu samopoczuciu, oraz prowadzeniu zdrowego trybu życia. Dieta i filozofia wege tak naprawdę nie jest nowym trendem w odżywianiu. Praktykowali ją już Starożytni ze względów etyczno – religijnych. Przykładem mogą być święte krowy w Indiach.
 

Starożytni filozofowie wyznawali wegetarianizm uważając, że trzeba żyć w zgodzie z naturą. W Europie wegetarianizm narodził się na przełomie XVII – XVIII wieku i wynikał z chęci prowadzenia zdrowego trybu odżywiania. Po raz pierwszy na rynku zagościły takie smakołyki jak krem orzechowy czy dobrze nam znane płatki kukurydziane.
 

Poznaj rodzaje diet wegetariańskich:
 

Grupa pierwsza
 

wegetarianie bezwzględni – osoby spożywające produkty pochodzenia jedynie roślinnego

witarianie – osoby ograniczające swój jadłospis jedynie do surowych owoców i warzyw

frutarianie – osoby spożywający jedynie owoce


Grupa druga
 

wegetarianie względni – osoby ograniczające dietę do produktów nabiałowo – roślinnych

laktowegetarianie – osoby prowadzące dietę bazującą na bazie roślinnej plus jaja i mleko

semiwegetarianie – w tej grupie pokarmy roślinne wzbogacone są o nabiał i ryby


Dieta wegetariańska a oszczędność
 

Dieta wege ma także oblicze ekonomiczne.


Dla prostego przykładu:
 

4,5ha jest w stanie wyżywić:

2 osoby przy hodowli zwierząt

24 osoby przy hodowli pszenicy

60 osób przy uprawie soi
 

Masowe hodowanie zwierząt powiązane jest także z nadprodukcją odchodów. Ulatniający się amoniak zatruwa atmosferę, powodując kwaśne deszcze niszczące środowisko naturalne.

Popularne przepisy wegetariańskie

Kuchnia wegetariańska

Poradnik zdrowie

Dieta wegetariańska dla zabieganych. Wybierz...

Zaczynasz dietę roślinną i jesteś gotowy, aby się na niej zanurzyć, ale masz mało czasu. Czy nadal możesz odnieść sukces w swoim nowym...

Czytaj więcej
Przepisy wege i vegan

Grill to nie tylko mięso

Grill wielu z nas kojarzy się z potrawami mięsnymi. Kiełbasa, karkówka, mięsne szaszłyki – to podstawa spotkań przy grillu. Wychodząc...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Dieta wegetariańska dla początkujących – o...

Chęć poprawy losu zwierząt, motywacja ekologiczna, stan zdrowia/.. Powodów do ograniczenia bądź rezygnacji z mięsa może być bardzo wiele...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Patelnie kamienne – jaką wybrać?

​Patelnie kamienne – to nie lada rarytasy. Korzystają z nich prawdziwi profesjonaliści. Kucharze doceniają fakt, że można smażyć na...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Jaka dieta by utrzymać szczupłą sylwetkę?

​Staranie się o szczupłą sylwetkę to proces, który niekiedy przebiega latami. Nie dziwi więc, że każdemu zależy, aby ten efekt utrzymać...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Miód na przeziębienie – fakt czy mit?

​Przeziębienie jest bardzo uciążliwe. Katar, ból głowy, kaszel – nikt tego nie chce, więc gdy wystąpią pierwsze objawy, sięgamy po...

Czytaj więcej
Dania główne

Fasola w kuchni – jakie dania przygotować z...

Biała, czerwona, sucha, w puszce… Fasolę zawsze warto mieć w domu, ponieważ można z niej stworzyć wiele potraw. Z powodzeniem posłuży...

Czytaj więcej
Poradnik zdrowie

Sokowirówka, a może wyciskarka? Który sprzęt...

Z tego artykułu można się dowiedzieć, który sprzęt pozwala na cieszenie się zdrowymi sokami lepszej jakości i długą żywotnością...

Czytaj więcej