Smaczne i zdrowe: Jak zastąpić mięso w...
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na to, co ląduje na ich talerzach...
Czytaj więcejNa dietę wegetariańską decydujemy się z różnych powodów: alergie pokarmowe, choroby, troska o środowisko a także względy moralne i ekologiczne. Wegetarianizm jest najpopularniejszą i najczęściej wybieraną dietą przez społeczeństwo.
Jarskie dania mają służyć lepszemu samopoczuciu, oraz prowadzeniu zdrowego trybu życia. Dieta i filozofia wege tak naprawdę nie jest nowym trendem w odżywianiu. Praktykowali ją już Starożytni ze względów etyczno – religijnych. Przykładem mogą być święte krowy w Indiach.
Starożytni filozofowie wyznawali wegetarianizm uważając, że trzeba żyć w zgodzie z naturą. W Europie wegetarianizm narodził się na przełomie XVII – XVIII wieku i wynikał z chęci prowadzenia zdrowego trybu odżywiania. Po raz pierwszy na rynku zagościły takie smakołyki jak krem orzechowy czy dobrze nam znane płatki kukurydziane.
Poznaj rodzaje diet wegetariańskich:
Grupa pierwsza
wegetarianie bezwzględni – osoby spożywające produkty pochodzenia jedynie roślinnego
witarianie – osoby ograniczające swój jadłospis jedynie do surowych owoców i warzyw
frutarianie – osoby spożywający jedynie owoce
Grupa druga
wegetarianie względni – osoby ograniczające dietę do produktów nabiałowo – roślinnych
laktowegetarianie – osoby prowadzące dietę bazującą na bazie roślinnej plus jaja i mleko
semiwegetarianie – w tej grupie pokarmy roślinne wzbogacone są o nabiał i ryby
Dieta wege ma także oblicze ekonomiczne.
Dla prostego przykładu:
4,5ha jest w stanie wyżywić:
2 osoby przy hodowli zwierząt
24 osoby przy hodowli pszenicy
60 osób przy uprawie soi
Masowe hodowanie zwierząt powiązane jest także z nadprodukcją odchodów. Ulatniający się amoniak zatruwa atmosferę, powodując kwaśne deszcze niszczące środowisko naturalne.
Wegetarianizm, pozytywne i negatywne skutki diety wykluczającej mięso
Czytaj więcejMamba, czyli najlepsze masło orzechowe
Czytaj więcejDieta wegetariańska to sposób odżywiania, w którym nie jada się mięsa. Osoby ją stosujące spożywają jednak produkty pochodzenia...
Czytaj więcejOlej rzepakowy to bardzo popularny olej roślinny, który ze względu na swoje cenne właściwości jest ważnym składnikiem codziennej diety...
Czytaj więcejEmigracja jest trudna z wielu względów, ale często pewne pozornie nieistotne aspekty mocno dokuczają ludziom, którzy opuścili swoją...
Czytaj więcejWiele osób wypowiada się na temat znaczenia żywienia we wspomaganiu farmakoterapii w chorobach tarczycy. Jest to jednak poparte wieloma badaniami...
Czytaj więcejMam dziwne przeczucie, że większość czytających ten artykuł popełnia chociaż jeden błąd podczas demakijażu, który sprawia, że nie...
Czytaj więcejNie bez przyczyny mówi się, że wszystko, co smaczne, jest mało zdrowe. Na szczęście czasy utopionych w tłuszczu kotletów albo rozgotowanych...
Czytaj więcejWiele osób szuka sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy z powodu stale rosnących kosztów dziennie. Możesz zaoszczędzić pieniądze na jedzeniu...
Czytaj więcejJesteś świeżo po zakupie nowego mieszkania? A może już od dawna planujesz nowy wystrój dla twojej kuchni? Z pewnością myślałeś...
Czytaj więcej