Z czym wiąże się praca kelnera?
Praca kelnera jest jedną z najbardziej zróżnicowanych w branży gastronomicznej. W zależności...
Czytaj więcejNa dietę wegetariańską decydujemy się z różnych powodów: alergie pokarmowe, choroby, troska o środowisko a także względy moralne i ekologiczne. Wegetarianizm jest najpopularniejszą i najczęściej wybieraną dietą przez społeczeństwo.
Jarskie dania mają służyć lepszemu samopoczuciu, oraz prowadzeniu zdrowego trybu życia. Dieta i filozofia wege tak naprawdę nie jest nowym trendem w odżywianiu. Praktykowali ją już Starożytni ze względów etyczno – religijnych. Przykładem mogą być święte krowy w Indiach.
Starożytni filozofowie wyznawali wegetarianizm uważając, że trzeba żyć w zgodzie z naturą. W Europie wegetarianizm narodził się na przełomie XVII – XVIII wieku i wynikał z chęci prowadzenia zdrowego trybu odżywiania. Po raz pierwszy na rynku zagościły takie smakołyki jak krem orzechowy czy dobrze nam znane płatki kukurydziane.
Poznaj rodzaje diet wegetariańskich:
Grupa pierwsza
wegetarianie bezwzględni – osoby spożywające produkty pochodzenia jedynie roślinnego
witarianie – osoby ograniczające swój jadłospis jedynie do surowych owoców i warzyw
frutarianie – osoby spożywający jedynie owoce
Grupa druga
wegetarianie względni – osoby ograniczające dietę do produktów nabiałowo – roślinnych
laktowegetarianie – osoby prowadzące dietę bazującą na bazie roślinnej plus jaja i mleko
semiwegetarianie – w tej grupie pokarmy roślinne wzbogacone są o nabiał i ryby
Dieta wege ma także oblicze ekonomiczne.
Dla prostego przykładu:
4,5ha jest w stanie wyżywić:
2 osoby przy hodowli zwierząt
24 osoby przy hodowli pszenicy
60 osób przy uprawie soi
Masowe hodowanie zwierząt powiązane jest także z nadprodukcją odchodów. Ulatniający się amoniak zatruwa atmosferę, powodując kwaśne deszcze niszczące środowisko naturalne.
Wegetarianizm, pozytywne i negatywne skutki diety wykluczającej mięso
Czytaj więcejMamba, czyli najlepsze masło orzechowe
Czytaj więcejDieta wegańska wyklucza spożywanie wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Słodkie desery, na które każdy z nas lubi sobie czasami...
Czytaj więcejNowalijki to pierwsze wiosenne warzywa, które pojawiają się na rynku po zimowym przestoju. Chociaż rzodkiewki, szczypiorek czy sałata...
Czytaj więcejOstropest plamisty to roślina z rodziny astrowatych. Można spotkać ją na łąkach, a swym wyglądem przypomina nieco oset. Roślina ta...
Czytaj więcejProdukty z ekologicznych upraw wpływają pozytywnie zarówno na środowisko, jak i ludzki organizm. Coraz więcej osób sięga po mąkę z...
Czytaj więcejRozpoczynając przygodę z baletem, musimy zdecydować się na zakup profesjonalnego obuwia, które będzie stanowić niezawodne wsparcie w...
Czytaj więcejDekstroza znana jest w świecie osób aktywnych fizycznie oraz budujących masę mięśniową. Jest to często stosowany suplement diety, który...
Czytaj więcejDieta wegańska cieszy się ostatnio coraz większą popularnością. Ty także chcesz wyeliminować ze swojej codziennej diety mięso oraz...
Czytaj więcejSklepy ze zdrową żywnością cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Świadomość związana z sięganiem po produkty bez różnego rodzaju...
Czytaj więcej